Есть десерты, которые сначала хочется рассмотреть со всех сторон. А потом — скорее взять ложку. Андрей приготовил тыквенный тирамису. Собрал савоярди в аккуратную корону, добавил нежный крем и укрыл всё какао. Получилось красиво. Но мы всё-таки за то, чтобы не только смотреть. Внутри — савоярди, пропитанные крепким кофе, маскарпоне с тыквой и согревающими пряностями. Сверху — какао с той самой горчинкой. Нежно, сливочно, без лишней сладости. К нему хорошо взять фильтр. Сесть у окна, отложить дела и немного никуда не спешить. Осенью такие паузы особенно нужны. Тыквенный тирамису уже на витрине «Сигнала». Заходите пробовать 🎃