Сибирь. Главное

Соцучреждение из Хакасии закупилось в Омске плесневелым маслом. Омская область, как крупный сельхозпроизводитель, пользуется популярностью у "соседей". Увы, не все предприятия стараются поддерживать престиж "региона-кормильца". В подобной ситуации оказалось омское ООО "Сыродел", чью декларацию о соответствии пришлось приостановить Россельхознадзору. Поводом для этого стали пробы продукции - сливочного масла - взятые в одном из соцучреждений в Хакасии. Результат получился "так себе": показатели дрожжей и плесневелых грибов в продукте были выше нормы. Кроме ограничений в декларации, предприятие схлопотало и предостережение. Что примечательно, на местном рынке "молочки" тоже было не очень спокойно. С начала года Роспотребнадзор проверил больше 3 тысяч проб разной продукции. "Нестандарт" был выявлен лишь в 2,2% случаев, что меньше прошлогодних показателей. Но вот порядка 30 килограммов продукции все равно отправились в утиль из-за нарушений. ИСТОЧНИК