👍👍👍👍👍👍👍 Пицца, которая пахнет лесом Домашняя пицца с бужениной Сибирской и грибным соусом – это когда обычный вечер пятницы превращается в маленький праздник. Лисички, белые грибы и сливки дают тот самый глубокий, насыщенный вкус, а буженина делает пиццу по-настоящему сытной. Основа хрустит, сыр тянется, грибной аромат разносится по всей кухне. И всё это за 30 минут. Ингредиенты: - Буженина Сибирская Сибагро 400 г - Тесто для пиццы 250 г - Грибы лисички 300 г - Белый гриб сушеный 50 г - Сливки 20% 150 мл - Красный лук 1 шт. - Сливочное масло 50 г - Чеснок 1-2 зубчика - Моцарелла 100 гр. Приготовление: ▪️Измельчите грибы и лук и обжарьте на сливочном масле с чесноком и сушеными белыми грибами. Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу и тушите 10-15 мин. на слабом огне под крышкой. ▪️Присыпьте разделочную доску манкой и сформируйте основу для пиццы. ▪️Буженину нарежьте тонкой соломкой. ▪️Остывший соус распределите сверху пиццы, посыпьте тертой моцареллой, добавьте буженину и нарезанный перьями красный лук. ▪️Готовьте пиццу в заранее разогретой духовке при 250 градусах 8 минут. Приятного аппетита! #вкусносСибагро