🐟 Россияне недоедают по несколько килограмм рыбы в год на человека (казалось бы, причем тут цены?) Россияне в среднем потребляют 23–23,5 кг рыбы в год на человека при целевом показателе 28 кг, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Для увеличения потребления разработана дорожная карта, создано АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции». 🔤 При этом рыба продолжает дорожать. Оптовая цена горбуши на Дальнем Востоке за год выросла на 46% (до 460 руб./кг), кеты — на 17,8% (до 530 руб.), нерки — на 3,7% (до 850 руб.). Рост связан со снижением объёмов промысла лососевых. В Туре и Тоболе, по оценкам специалистов, рыба погибла полностью. В Иртыше массовой гибели не зафиксировали. Фото: Magnific