Сезон домашних заготовок в самом разгаре: огурцы, помидоры и перцы отправляются с грядок прямо в банки Собрали в #карточки SHOT ПРОВЕРКИ пять простых рецептов на зиму: маринованные огурцы и помидоры, лечо, аджику и яблочное варенье. С домашними консервами важно быть осторожными: ботулотоксин может образовываться в герметично закрытых заготовках, а по вкусу, запаху и внешнему виду определить опасный продукт невозможно. Ранее мы рассказывали, как распознать ботулизм, чем он опасен и что делать при первых симптомах. Сохраняй! 🤩 Мы в MAX