33 человека отравились шаурмой в кафе Nan Кебаб в Казани — сальмонеллу нашли в чесночном соусе Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, у 22 заболевших подтвердили сальмонеллёз. Все пострадавшие ели с 9 по 11 сентября шаурму, закрытую пиццу и кебаб в Nan Кебаб №1 на Беломорской улице, 69а. После первых сообщений об отравлении Роспотребнадзор пришёл в кафе с проверкой. В заведении не было горячей воды, не соблюдались правила мытья посуды и приготовления еды, хранились просроченные продукты, а на часть продукции не было документов. С продажи сняли 20 партий продуктов общим весом 44 кг. В смывах и заготовках из помидоров, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра нашли кишечную палочку. Сальмонеллу обнаружили в чесночном и фирменном соусах. Эту же бактерию выявили у повара-шаурмиста. Кафе опечатали, материалы передали в суд. Проверка продолжается. Среди заболевших есть двое детей. В инфекционной больнице остаются 23 человека, один из них находится в тяжёлом состоянии, остальные — в состоянии средней тяжести. Двоих уже выписали. UPD: СК возбудил уголовное по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. 🤩 Мы в MAX