Фальсификат сливочного масла нашли при проверке школы в Белгородской области Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, при проверке Красненской СОШ им. М.И. Светличной в Белгородской области в масле «Белорусское. Крестьянское» жирностью 72,5% производителя ООО «ВМЖК» специалисты Роспотребнадзора обнаружили растительные жиры. Компания зарегистрирована в подмосковном Дмитрове. Продукцию этого же завода проверили и в Нижнем Новгороде. Образец масла «Традиционное» жирностью 82,5% марки «Село Ивашево» отобрали в «Ленте» на улице Родионова, 200. Экспертиза показала, что состав жиров в нём отличается от натурального сливочного масла. Кроме того, в масле нашли бензойную кислоту — 329 мг/кг — и сорбиновую — 292 мг/кг, хотя в составе они указаны не были. Использовать эти консерванты при производстве такого масла нельзя. Бензойную и сорбиновую кислоты используют для увеличения срока хранения продуктов. У чувствительных людей они могут вызвать аллергическую реакцию и раздражение желудочно-кишечного тракта. Роспотребнадзор объявил ООО «ВМЖК» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 🤩 Мы в MAX