Антибиотик и ДНК курицы обнаружили в говяжьей колбасе российского производителя Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, нарушения выявили в варёно-копчёной колбасе «Московская» бренда «Мценские колбасы». Лаборатория обнаружила в продукции окситетрациклин — антибиотик, который применяют для лечения бактериальных инфекций у животных. Его содержание составило 0,236 мкг/кг при нормативе менее 0,01 мг/кг. Также в колбасе обнаружили ДНК курицы, хотя в составе её быть не должно. По результатам исследования Россельхознадзор объявил АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 🤩 Мы в MAX