Сальмонеллу обнаружили в тонне замороженной курицы крупного российского производителя — партию поставили в психоневрологический интернат Омской области Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, бактерию нашли в замороженных бёдрах цыплёнка-бройлера «Приосколье». Сальмонеллы не должно быть даже в 25 граммах мяса, однако лабораторное исследование подтвердило наличие бактерии. Заражение грозит сальмонеллёзом — острой кишечной инфекцией с рвотой, диареей, болью в животе и высокой температурой. Курицу произвели на предприятии АО «Приосколье» в Валуйках под Белгородом. Пробу взяли из партии весом более тонны, поступившей в Марьяновский психоневрологический интернат Омской области. Продукция «Приосколья» также продаётся в «Перекрёстке», «Пятёрочке», «Ленте», «Ашане» и других крупных магазинах в разных регионах России. По итогам исследования курицу признали не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Россельхознадзор объявил производителю предостережение и потребовал обеспечить безопасность дальнейшего выпуска. 🤩 Мы в MAX