Повышенное содержание дрожжей нашли в сметане крупного подмосковного производителя Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в сметане «Экомилк» 15% производства АО «Озерецкий молочный комбинат» обнаружили содержание дрожжей, которое в 10 раз превышало допустимый уровень. Это признак микробной порчи продукта. Пробу отобрали в «Перекрёстке» на Уральской, 85, в Перми. Такая сметана может вызвать тошноту, боли в животе, диарею и рвоту. Кроме того, нарушения при производстве или хранении молочной продукции могут создавать условия для размножения других микроорганизмов и повышать риск пищевого отравления. Роспотребнадзор объявил производителю предостережение и потребовал обеспечить безопасность продукции. 🤩 Мы в MAX