А вот что на самом деле происходит на кухне бара «Наука и жизнь», пока вы 40 минут ждёте свой заказ SHOT ПРОВЕРКА показала это видео пищевому технологу Елене Климкиной. Помимо драки, эксперт насчитала как минимум девять нарушений: — отсутствие перчаток, спецодежды и головных уборов, наушник у сотрудника; — коробки рядом с едой; — предположительно, нарушения при размораживании курицы; — открытое мясо. Все эти нарушения противоречат СанПиН 2.3/2.4.3590-20. По данным наших источников: сотрудники дрались у рабочих поверхностей, бросались продуктами и пинали кухонное оборудование. На видео сотрудница напала на коллегу — за такие действия может грозить ответственность по статье 6.1.1 КоАП РФ, а при причинении вреда здоровью — уголовная. Драка на кухне также нарушает трудовую дисциплину, которую сотрудники обязаны соблюдать по статьям 21 и 189 ТК РФ. Ранее один из совладельцев бара Константин Ёлкин оказался в центре ещё более серьёзной истории. В декабре 2023 года возле бара на Пушечной он напал на мужчину с ножом. Потерпевший выжил — Ёлкина остановили очевидцы, а раненому оказали медицинскую помощь. Суд приговорил Ёлкина к шести годам колонии строгого режима за покушение на убийство. До этого мы рассказывали о жалобах на антисанитарию, испорченные продукты, долгое ожидание и задержки зарплаты в баре, связанном с актёром Александром Робаком. 🤩 Мы в MAX