Угря в ледяном панцире обнаружил подписчик SHOT ПРОВЕРКИ в химкинском «Перекрёстке» — рыбу продают со скидкой, но разглядеть её под толстым слоем льда почти невозможно Как рассказал покупатель, замороженный угорь лежал в магазине на Транспортном проезде, 9 по акции: 469 рублей вместо 599. Правда, понять, что именно внутри упаковки и в каком состоянии продукт, мужчина так и не смог — всё скрывала внушительная ледяная корка. По словам пищевого технолога, такой панцирь может появиться из-за влаги на упаковке и перепадов температуры. Например, если товар частично оттаял, а потом его снова заморозили. UPD: В «Перекрёстке» пообещали проверить магазин и напомнить сотрудникам о правилах хранения продуктов. 🤩 Мы в MAX