Тухлую курицу в чанах с химикатами, тараканов и мясные бобины без документов обнаружили в подпольном цехе в Екатеринбурге Производство работало в заброшенном здании в промзоне. Там курицу разделывали, мариновали и собирали бобины для шаурмичных. Испорченное мясо вымачивали в мутной жидкости, а запах тухлятины перебивали химикатами и специями. И это не единичный случай. Во время расследования SHOT ПРОВЕРКА купила похожую бобину, но уже из московского цеха. Продавец взял оплату наличными, но не выдал ни чека, ни ветсправки на мясо. В Россельхознадзоре пояснили, что выявлять такие подпольные производства помогают жалобы, контрольные закупки и журналистские расследования — в том числе материалы SHOT ПРОВЕРКИ. Весь путь мяса от цеха до шаурмичной мы показали в нашем новом выпуске по ссылке: https://vk.cc/cZN6SF 🤩 Мы в MAX