Пересоленный, резиновый и утопающий в жире — вряд ли такой шашлык вы хотите увидеть на своём столе Чтобы этого не допустить, смотрите новый выпуск SHOT ПРОВЕРКИ там, где удобно: https://vk.cc/cYDGX9 или https://youtu.be/sW4iFs5-QiU. Мы устроили шашлычный батл и выяснили, где лучше покупать мясо и какой вариант может испортить отдых с первого шампура. Вместе с фуд-блогером Георгием Бекиным ведущая Анастасия Луговская сравнила мясо с рынка и из магазина. Купили, пожарили и честно оценили результат. Заодно рассказали, как выбрать хорошее мясо, как правильно его готовить и какие ошибки могут испортить даже дорогой кусок. А ещё раскрыли рецепт идеального маринада. Спойлер: в нём всего три ингредиента. А где вы покупаете мясо для шашлыка? Делитесь проверенными местами в комментариях. 🤩 Мы в MAX