Экстремально кислые леденцы могут вызывать ожоги слизистых и судороги — их pH сопоставим с кислотой в аккумуляторе автомобиля В соцсетях набирают популярность видео с «самыми кислыми конфетами в мире». Как объяснил SHOT ПРОВЕРКЕ сотрудник отдела медицинской химии и токсикологии Пироговского университета Денис Борозденко, эффект достигается за счёт высокой концентрации яблочной кислоты, создающей во рту среду, сопоставимую с желудочным соком. Внутри конфеты кислота находится в жировой капсуле, которая растворяется слюной и резко высвобождает кислоту прямо на слизистую. По словам эксперта, мозг воспринимает такую стимуляцию не как вкус, а как боль. Под воздействием кислоты активируется тройничный нерв и запускается реакция «бей или беги» с выбросом адреналина и норадреналина — отсюда спазмы мышц, дрожь и непроизвольные движения у людей, которые пробуют эти леденцы на видео. По словам эксперта, такие конфеты особенно опасны для детей. Если у взрослых эффект чаще ограничивается раздражением, то у школьников из-за более тонкого эпителия могут развиться эрозии, язвы и временная потеря вкуса. Восстановление слизистой после этого может занимать больше двух недель. 🤩 Не грузятся файлы? Подписывайся на SHOT ПРОВЕРКУ в MAX