Творог «Савушкин» со сроком годности полгода обнаружила покупательница. При этом на сайте указано, что он хранится всего месяц, а сам продукт, по словам девушки, отличается по вкусу и текстуре Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, девушка приобрела два одинаковых творога «Савушкин» 5%: оба с идентичным составом и произведены на одном предприятии. Однако срок годности у одной упаковки — месяц, у другой — полгода. При этом, по словам покупательницы, у творога также заметно отличаются текстура и вкус. Как мы выяснили при проверке кода Роскачества, продукт с увеличенным сроком годности уже отображается как просроченный — вероятнее всего, дело в ошибке маркировки на производстве. Как говорят специалисты, творог может выпускаться в одном цехе, но разными способами — классическим или поточным, что напрямую влияет на его структуру. Также во время смены разных видов продукции на линии оборудование некоторое время может работать в переходном режиме. В этот период могут появиться отклонения в составе, а контроль качества должен отслеживать их лабораторно. Ранее мы писали, что в твороге белорусских компаний «Савушкин продукт» и «Смолевичи молоко» нашли опасные остатки лекарства, а Россельхознадзор ужесточил контроль за двумя производителями. 🤩 Не грузятся файлы? Подписывайся на SHOT ПРОВЕРКУ в MAX