Все одинцовские сады и школы, в которых массово отравились дети, обеспечивает питанием один поставщик — муниципальный комбинат «Доброе кафе» По данным SHOT ПРОВЕРКИ, «Доброе кафе» — монополист в Одинцовском округе Подмосковья. Компанию открыли в 2022 году, с 2024-го ею руководит Мария Гуторова. Комбинат обеспечивает питанием все 74 школы и 112 детских садов — это более 80 тысяч детей. Среди главных задач указаны: контроль качества, повышение разнообразия блюд, увеличение доли детей, питающихся в столовой. В 2025-м ценник на детское питание подскочил сразу на 65%. Ранее Роспотребнадзор уже фиксировал нарушения комбинатом санитарных норм. В 2022 году продукты принимались без маркировки и документов, часть оказалась фальсификатом — в сливочном масле и сметане находили растительные жиры, а в салатах и картофельном пюре для детей — кишечную палочку. На пищеблоках не разделялись потоки сырой и готовой продукции, а в ряде случаев пищу готовили на обычных школьных партах. В 2023 году детей системно недокармливали: порции были меньше нормы, фрукты урезались почти вдвое, а в овощах фиксировали превышение нитратов. В 2024 году в Мало-Вяземской школе в салате прямо с линии раздачи нашли кишечную палочку. После поста SHOT ПРОВЕРКИ о ситуации в Одинцове Роспотребнадзор заявил, что выявил нарушения санитарных требований на пищеблоке детского сада № 23, где отравилось более 40 детей, а СК возбудил уголовное дело. 🤩 Не грузятся файлы? Подписывайся на SHOT ПРОВЕРКУ в MAX