Москвичи нашли в премиальном мясе, предположительно, не рассосавшуюся капсулу после вакцинации животного Непонятное образование в шейной части мраморной говядины заметили, когда из мяса уже накрутили шесть килограммов фарша — хотели сделать котлеты и стейки, но в итоге выбросили. Покупатели предположили, что это мог быть гнойный абсцесс, и решили от такой пищи воздержаться. Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, след остался в шее животного после капсульной вакцинации — её регулярно проводят на производствах. Капсулы рассасываются до полугода, только тогда коров ведут на убой и мясо выставляют на продажу. Употребление продукции с капсульной гематомой может грозить пищевым расстройством. За три месяца до продажи вакцинирование животного практически запрещено. Однозначно таким мясо не должно быть — компании смело можно направлять претензию по качеству и требовать компенсации, объяснил эксперт по премиальному мясу Антон Селиванов. 🔍 Подписывайся https://t.me/+CKMg8rbNt904YzIy