🕯️ДВЕ ОСТАНОВКИ: ЧУГУННАЯ ЛЕГЕНДА МОСКВЫ И КЕНИЯ В КИОСКЕ FAUNO @faunoclub🕯️ Чао, май френдс! ⚜️⚜️⚜️ Сегодня немного нырнём в архитектурно-историческое путешествие, спонсором которого стали дрипы Kenya Theri PB от @faunoclub ⚜️⚜️⚜️ Для начала — минутка #брендоскоп Не зря FAUNO называют себя Клубом путешественников: каждый дрип или глоток воронки на их зерне — интересный вкусовой и сенсорный трип. Особенно учитывая подход к выбору лотов. {Каждый раз новый алмаз} ▫️▫️▫️ Я, Маруся, большОй фанат Кении, но ещё бОльший — брендинга и упаковки. Поэтому, когда увидела пачку дрипов в виде киоска на МКФ, реакция была одна: «НИ СЛОВА БОЛЬШЕ, ДАЙТЕ ВСЁ». 📚 А теперь к архитектурно-исторической ниве. Обитаем мы с Бонитой в удивительном районе Москвы: куда ни шагни — памятник архитектуры или культово-культурное место. ▫️▫️▫️ Наверняка вам уже попадались рилсы и шортсы про старейшую трамвайную остановку Москвы, в которой ещё и кофейня обосновалась (П.С. кофий там меня не впечатлил, но нишево). Речь про чугунный павильон у парка «Дубки» И это практически машина времени посреди современной Москвы! ⤵️ Представьте: ещё в конце XIX века здесь пыхтели «паровички» — маленькие паровозы, которые тянули пассажирские вагоны. Позже на смену им пришли электрические трамваи, а в 1920-х архитектор Евгений Шервинский спроектировал для остановки новый чугунный облик. Обратите внимание необычные капители колонн в виде снопов, также там красивые ажурные решетки! Собственно, увидев {эту остановку} в сотый раз, да ещё и в {осенней балабановской нуарной атмосфере}, я поймала чудо-мэтч: ▫️ раннее утро, дождь, прогулка с Бо и дрипы из киоска FAUNO. ▫️ Вообще, есть два типа людей, которые добровольно выйдут на улицу в любую погоду: бегуны и собачники. Благо я не бегун, но есть Бонита.🐿️ Поэтому, вооружившись дрипами и термосом с кипятком, отправились в ранищу гулять. К моему удивлению, уже в восемь утра у остановки было довольно людно, а дождь только способствовал. Поэтому немного полюбовались архитектурой и пошли в парк. Там, созерцая уточек и золотистые дубравы, заварили кофеёк прямо у пруда. { ВАЙБОВО? ДА. АУТЕНТИЧНО? ЕЩЁ БЫ. } 💗 Сегодня в чашке: Kenya Theri PB | FAUNO | дрип у пруда под дождём Это мытая Кения из региона Муранга, со станции обработки Тери. Здесь собраны разновидности SL28, SL34 и Ruiru 11, а PB (пиберри, когда внутри кофейной ягоды развивается одно округлое зерно вместо привычных двух.) После сбора ягоды сортируют, проводят влажную ферментацию, тщательно промывают и медленно сушат. Классическая кенийская история. 💗 Что в чашечке: Несмотря на экстрим при заваривании, чашка получилась плотная и округлая, ягодная ⤵️ Сначала — тягучая сладость клюквы, а на втором-третьем глотке появляется свежий, звонкий лайм. На остывании тело стало ещё плотнее и тягучее, напомнив ягодные леденцы. Послевкусие — весьма ягодное и сладкое. И знаете, осенние краски парка очень умиротворяют. А ещё удивительно, как иногда одна необычная пачка дрипов может подарить идею для такого интересного утра. ⚜️ А у вас что сегодня по кофейным путешествиям? #кофе_с_булочкой