🟡Догфрендли кофейня, где кофе как в баре🟡 Когда открывается кофейня, она закладывает характер. Бывает: эстетичная и пинтерестовая, утончённая и минималистичная, тёплая и домашняя. А бывает другое — вайб бара, куда ты заходишь как завсегдатай: тебя узнают, с тобой поболтают, и настроение поднимется до небес. 🔥 🌟 Так вот, сегодня хочу рассказать про кофейню, где именно так. И да — она мега догфрендли, потому что даже в названии есть dog. 🟡Это Seadog Coffee Roasters на Большой Ордынке, 7. 🟡 Маленькая, тёплая по атмосфере и по духу. И это тот случай, когда ты понимаешь: люди = половина вкуса. И так как сегодня международный день бариста, этот пост я хочу посвятить Лене @AvisLN, управляющей Seadog Coffee Roasters. Потому что именно такие люди делают место живым: не «обслуживание», а человеческое «привет, ну что, как ты?».❤️ О Seadog Coffee Roasters: Здесь всё про «свой бар у дома», только вместо бокалов — чашки. Лена и её коллеги встречают так, будто вы знакомы сто лет. И отдельно: они всегда наминают Боне щёчки. Я вообще не уверена, что мы туда ходим только за кофе — потому что на дневного прогулке во время обеда Боня тянет именно туда, даже если я не планирую обедать кофаном. Seadog Coffee Roasters и That Place — части одного проекта. Но если в That Place можно прийти за домашней эстетикой старого Лондона или Амстердама, то в Seadog, как я и писала ранее, — атмосфера горячо любимого бара где-то в Чикаго или Берлине (кожаные диваны на это очень прозрачно намекают). Главные по тарелочкам: 🔘Кортадо — обязательно. (О том что это писала здесь ) В этот раз кортадо был на Бразилии пиберри, и это была десертная плотная сладость варёной сгущёнки и ореховой пасты (особенно на крема). Лена делает кортадо бесподобно — только за ним можно прийти. 🔘Он идеально сметчился с канеле с кремом из Бейлиса от @zhirnovabakery. Кстати у ребят можно найти много всего из их десертов и выпечки. 🔘Ещё сюда стоит прийти за их ошеломительными горячими сэндвичами. Моя любовь — с тунцом и с сыром+чоризо. Хлеб — отлёт головы, плюс подают с салатом, и это прекрасно вдвойне. 🔘Любителей сыра заинтересует (и заинтригует) – овсянка 4 сыра. Очень вкусно и на завтрак, и на обед. Про зерно: Seadog жарят зерно сами, поэтому на полках вы можете найти их кофе под фильтр, эспрессо и дрипы (я бы советовала присмотреться к Руанде и Бурунди). Про дог-френдли: Собачкам здесь рады до нельзя. Зацелуют и залюбуют ваших хвостов с головы до пяточек — Боня подтвердит. Поэтому смело приходите со своими пушистыми визави. Бонус: маршрут для прогулки с песелями (и не только) Старт в Seadog на Большой Ордынке позавтракать или выпить кофия → дальше пешком до Третьяковской галереи (старое здание) → потом идёте к Новой Третьяковке (новый корпус) на Кадашевской набережной → дальше по настроению: либо через мостик в Репинский сквер (короткий зелёный выдох), либо продолжаете прогулку в парк Музеон чтобы собрать флеш-рояль из «Третьяковок». 📌Локация: Seadog Coffee Roasters 📌П.С. Знаю, что нас читают мои коллеги, так что советую вам присмотреться к этой кофейне. Лена, люблю тебя ❤️ #смакуем_вместе