Американский вирусолог Крис Бак разработал вакцину-пиво против полиомавируса. Он заставил дрожжи производить вирусные частицы, сварил с ними пиво и выпил сам. После этого у Бака выросли антитела к нескольким вариантам вируса, но это по сути эксперимент без клинических испытаний. Одни считают, что такая идея опасна и может подорвать доверие к вакцинам, другие — что нестандартные формы вакцинации могут помочь с доступностью и принятием. Сам автор признает, что доказательная база пока слабая.