Сева Севастопольский

С Максимом Сырниковым был знаком, к сожалению, лишь заочно. Были друг на друга подписаны в FB (принадлежит запрещённой и экстремистской META). С вниманием и уважением относился к работе Максима, посвятившего свою жизнь изучению и возрождению исторической русской национальной кухни. Даже думал попробовать открыть в Севастополе франшизу кулинарного производства "Добрянка", организованную Максимом в Сибири. Но Максим ответил, что о выходе "Добрянки" за пределы Сибирского региона пока говорить преждевременно – сначала нужно всё обточить на месте. Было это летом 21-го года. А потом случилась СВО, всем стало не до того и больше мы к этому вопросу не возвращались. А ещё мне приятно, что Максим оценил мою попытку в белогвардейский мерч и заказал у меня белую толстовку со знаком "Ледяной поход" и девизом "Отбоя не было. Борьба продолжается". После чего прислал положительный отзыв (хотя, она была не идеального качества и сейчас бы я использовал другой материал). Увидеть у Егора пост про смерть Максима для меня было неожиданностью, так как я привык к нему относиться так, что мы обязательно с ним встретимся и познакомимся в реальности… Но теперь уже в другой… Надеюсь, что дело начатое Максимом будет поддержано его коллегами и учениками. Светлая память!