Седьмая печать

В Госдуме в очередной раз решили попиариться и рассказали, что россияне никогда не будут есть насекомых. А эта отвратительная пища исключительно для европейцев и прочих отсталых народов, которым есть нечего. Забавно, что в аккурат перед новым годом крупнейшая в Европе ферма Ÿnsect, которая занималась разведением насекомых для производства альтернативных белков, объявила о банкротстве. Эта компания появилась в 2011 году в Париже. С тех пор она привлекла 600 миллионов долларов инвестиций, а ее основатели встречались с целым Эммануэлем Макроном. К 2025 году Ÿnsect рассчитывала выйти на выручку в 550 миллионов долларрв , а еще подумывала об IPO. Однако до реального производства того, что фирма позиционировала и продвигала как суперфуд для ЗОЖников дело всерьёз так и не дошло. Эта продукция даже в лучшие времена не превысила 10-15 процентов в общем производстве , где преобладали корма для животных. И в очередь за этим суперфудом никто не выстраивался. Между тем, судя по той скорости, с которой в России внедряют глобальные тренды типа цифровизации и биометрии, ожидать сосиски из мух и муку из тараканов стоит именно здесь. Причём не так чтобы в очень отдалённой перспективе. Говорят про 3-5 лет.