В Красноселькупском районе расширят производство мяса птицы. Местный фермер Светлана Гоф приобретет и установит модульный перерабатывающий цех на средства регионального гранта. В хозяйстве северянки появится и рабочее место обвальщика мяса. После запуска цеха ферма сможет увеличить выпуск продукции и наладить глубокую переработку бройлеров. Кроме охлажденных тушек, покупателям предложат их части, копченую продукцию и фарш. Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа» 💙 «Север-Пресс» в MAX