🌾 С Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! Сегодня профессиональный праздник у людей, чей ежедневный труд обеспечивает на наших столах свежие и качественные продукты. За каждым урожаем стоят месяцы напряжённой работы, ранние подъёмы, ответственность и преданность своему делу. По целому ряду продуктов Россия полностью обеспечивает внутреннее потребление. По итогам 2025 года самообеспеченность зерном составила 161%, рыбой — почти 129%, мясом в целом — 102,2%. Свиноводство и птицеводство полностью покрывают внутренний спрос: за год произведено 4,9 млн тонн свинины и 5,7 млн тонн мяса птицы в убойном весе. С запасом производим также сахар и растительное масло. Яичная отрасль производит 48 млрд. штук в год пищевого яйца, на 14% от внутреннего потребления. Сейчас проходит уборка урожая. На данный момент собрано свыше 130 млн тонн зерна и 17 млн тонн масличных культур, убрано 94% зерновых площадей. Сельхозпредприятия и фермеры собрали почти по 4,5 млн тонн картофеля и овощей. Повседневные продукты — отечественного производства. В 2025 году сельхозпредприятия и фермеры собрали 2 млн тонн яблок, а уже в этом году ожидается почти 2,1 млн тонн. Самообеспеченность яблоками достигла 85,5%. Основу рынка сыра также составляет российская продукция: отечественное производство превышает импорт в 3,8 раза, а более 91% импортных поставок приходится на Республику Беларусь. для сравнения в 2014 году на наших полках российского сыра было менее 10%, остальное европейский импорт. В 2025 году экспорт продукции АПК составил 41,6 миллиарда долларов, поставки шли в 170 стран. Только экспорт с/х продукции принес с ВВП страны 2% Но за этими цифрами прежде всего стоят люди. Те, кто работает в полях, на фермах, перерабатывающих предприятиях, развивает отечественное производство и обеспечивает продовольственную безопасность страны. Наша задача — создавать условия, при которых сельский труд будет достойно оплачиваться, хозяйства смогут уверенно развиваться, а молодёжь будет видеть своё будущее на селе. От всей души благодарю работников отрасли за профессионализм, стойкость и любовь к родной земле! Желаю крепкого здоровья, благополучия вашим семьям, хороших урожаев и уверенности в завтрашнем дне! С праздником! 🌾 💜 Мой канал в МАХ