🤩🤩🤩🤩 🤩 Мне сегодня прям хотелось Эфиопии, а у меня ещё и натуральная завалялась 🤩 Зерно: Эфиопия Сакаро Дескрипторы: черника, жёлтое яблоко, карамельный пломбир, абрикос Обработка: натуральная Обжарка: фильтр Обжарщик: search coffee Метод заваривания: Воронка Origami Делал по рецепту: 87 щелчков на Timemore C5 Esp (1.7.2) 18 гр зерна вода 96 ppm, t 95° Добавил 5 капель минералов от Hiwater в дистилированную воду "Аляска" с 0 ppm Сделал 5 проливов: 50, 80, 60, 60 и 50 гр воды (после второго пролива сделал вращение Рао) Сварился за 3:15 По собственным ощущениям: 🤩В аромате в пачке жёлтые фрукты, специи, карамель и немного темных ягод 🤩В аромате молотого жёлтые фрукты, карамель 🤩Во время заваривания жёлтые фрукты, темные ягоды, карамель, специи 🤩На горячей в сервере сладкие жёлтые яблоки, абрикос, курага 🤩В аромате в чашке добавились цветы 🤩В букете жёлтое яблоко, грейпфрут 🤩На остывании сушеное жёлтое яблоко 🤩На послевкусии черный чай 🤩На финише темный шоколад Кислотность средняя, яблочная, слегка цитрусовая Сладость выше среднего, карамельная, сухофруктовая Послевкусие продолжительное, черный чай и тёмный шоколад Тело лёгкое, бархатистое Приятная чашка на каждый день, очень сладкая, в меру кислотная, очень хорошо 🤩 Много разных фруктов, сухофруктов, карамели и шоколада Ничего другого тут и не хочется 🤩 Прям осенняя чашка, под нее нужно укутаться в плед и смотреть фильмец 🤩 #обзор #кофе #воронка