Запах сычуаньского перца заставил мужчин больше есть Запах пищи может влиять на аппетит еще до того, как человек попробует блюдо. Особенно интересно, когда обоняние меняет не только субъективное ощущение голода, но и реальное пищевое поведение. Так, новое исследование показало, что аромат сычуаньского перца — популярного ингредиента азиатской кухни — увеличил количество съеденной пищи в эксперименте с мужчинами. Подробнее: https://naked-science.ru/article/medicine/zapah-sychuanskogo-pertsa-zastavil