Гастрономическая параллельная программа СКАН! 🥗 Продолжаем знакомить вас с участниками СКАН: шеф-повары красноярских ресторанов тоже художники, только их искусство можно увидеть не на холсте, а на тарелке. Каждый сет вдохновлен работами и концепцией определенного художника из Сибири, Урала или Дальнего Востока. 28 участников не просто придумали блюдо, они вдохновились работами и сделали уникальную коллаборацию, которую можно попробовать до 4 октября. Очередная подборка участников — как идея для ужина: 🔡 Залечь на дно Брюгге — Любовь Лисицына — «Праздник Жизни» 🔡 Сибиряки — Юра Адомейко — «Пошла Надя в лес» 🔡 Горячий цех — Владимир Мартынов, абстрактный минимализм и геометрия 🔡 Нетипичная пельменная — Анна Рейнхардт, «Эхе-Бурхан» 🔡 Второе дыхание — Ева Морра, «Идеальный сибирский город» 🔡 Кула — Кирилл Бородин, «Аттракцион» 🔡 Illegal bar — Анастасия Безвершук — «Хранительница жемчужного царства» 🔡 Гастробар Чердак — Валерия Недригайлова — «Моменты детства» 📍 1–4 октября МВЦ «Сибирь», ул. Авиаторов, 19, Красноярск Приобрести билеты можно на нашем сайте: scancommunity.ru