Во время Negroni fest 🥃можно ходить в Посольство Негрони, а можно приглашать его к себе. А заодно и собрать всю барную итальянскую диаспору Проект Bar Boss объединяется с SUBSTANCE и делает два негрони-геста: 🗓️ 7 октября в SUBSTANCE в Парке Горького 19:00 🗓️ 8 октября в SUBSTANCE Kebab на Трубной 19:00 Свои коктейли представят: Tagliatella Caffé, Tomi Negroni Bar, Pasta на Солянке, Sapiens, Segreto и Drinksome Оба вечера я лично буду стоять за баром и поддерживать итальянский вайб родины Негрони 📒 Меню выполнено в виде расписных матрешек: 🥃 6 Негрони = 🪆6 матрёшек Специально для гестов я собрал меню из авторских версий коктейля, созданных в барах и ресторанах, которые точно чувствуют разницу между Che Bello! и Mamma mia! 🥃 Tagliatella Caffé представит «Кампари Негрони из фонтана» (Педро Хименес, джин, Campari, Cynar и красный вермут) От 🥃 Pasta на Солянке в меню войдет «Негрони PASTA» (джин, настоянный на кафирском лайме и цедре лимона, красный вермут на листьях смородины, Campari) 🥃 Tomi Negroni Bar приготовит Lucien Gaudin в своём исполнении (белый домашний кордиал, апельсиновый Кюрасао, микс красных вермутов, Campari и сухой джин) 🥃 Sapiens отвечает за «Сицилийский харвест» (джин на османтусе, белый вермут на клубнике и Campari) 🥃 Segreto же будет удивлять «Банановым Негрони» (дистиллят банана, осветленный Milano-Torino и сухим игристым вином) Для трезвенников будет версия на 🥃 Drinksome: Tiger Vermout, Tiger Gin и Tiger Bitter с апельсиновым биттером и домашним кордиалом из черной смородины и мяты. Ну и в финале сделаем ритуал «Карма Негрони», на вермуте Chemer, джине Bartenders United и биттере Campari к которому готовы приобщить и гостей. Не только же итальянцам и Бартендерс Бразерс мадре поить До встречи, любители Негрони 🥃