🇷🇺 У меня случился рамен... Я не большой фанат азиатской кухни (если только она не центральноазиатская, хе-хе), но в последнее время заметил в себе очередную смену вкусовых предпочтений. Очень, знаете ли, хотелось лапши с бульоном. Тем более в холодное время года. Фо-бо не мой выбор, кукси в Волгограде можно было найти только летом и только холодный, поэтому выбор пал на рамен. Всю осень, зиму и лето в ожидании сына с тренировок обходил центровые места и пробовал, пробовал, пробовал. Далее не то, чтобы рейтинг. Всё-таки еда - это дело вкуса, но небольшие комментарии будут. Фат Мао Лапшичная на Центральном рынке. Не сильно заметная, там плохая вытяжка, но по соотношению цена-качества - самый хороший рамен. Крепкий бульон, много разных овощей, хорошая лапша, но говядина нередко оказывается жёсткой. Гедза у них хорошие. Сырный рамен на мой вкус оказался чересчур насыщенным. True Asia Небольшой ресторанчик на Аллее героев. Рамен не впечатлил, хотя ингредиенты сбалансированные. Daimyo Кафе в анимешном стиле. Рамен весьма неплохой, как и маття. Ики-изакая И само по себе место классное и рамен просто обалденный. Первый раз брал с говядиной и такой прекрасно мозговой косточкой. Второй раз - с уткой. Оба раза очень понравилось. Но и ценник соответствующий. А вы где рамен предпочитаете?