🇷🇺 Едальные обзоры Волгограда. Второй сезон В Волгограде с какой-то особой любовью относятся к двум кухням - грузинской и итальянской. Но грузинской в последние пять лет стало как-то особенно много. Тем приятнее, что появилось новое место с итальянскими блюдами. Речь про ресторан"Италетто", открывшийся на Чуйкова буквально перед Новым годом. Ресторан появился на месте "Фасоли", которая очень долгое время стояла закрытой и имела определённую "авторитетную" репутацию в городе. Но тех посетителей уже давно нет, зато есть новое вкусное место. Столик с друзьями мы предусмотрительно забронировали заранее и не зря - была полная посадка. И это оказалось нелёгким испытанием для официантов - чтобы сделать заказ, нам пришлось прождать минут 20-25. Но спишем задержку на то, что мы активно общались (давно не виделись), а поэтому можно сказать, что официант просто не стал нас беспокоить. Беседа у нас предстояла долгая, поэтому и заказ был немаленький, но сразу оговорюсь, что итоговый счёт очень приятно удивил. И не только моих московских друзей. Итак, что я пробовал: равиолли с креветкой (очень вкусно), перчики в соусе вителло тонато (неплохо), изумительный капрезе, пицца с горгонзолой и грушей (самая вкусная из всех, что я когда-либо пробовал и меня в этом поддержала вся наша компания) и канноли (пожалели крема, поэтому получилась типичная советская трубочка, где крем есть в начале и в конце, а посередине - пустота). Друзья тоже пробовали много всякого, но я не стал запоминать названия и оценки (которые, к слову разнились от "я ничего вкуснее ещё не ел" до "блин, ну это есть невозможно"). Но спишем пробелы на то, что пока заведение работает в рамках технического открытия, да и наплыв в праздники очень большой. Думаю, через месяц уже будет гораздо лучше. И после этого я приду и попробую у них Качо-э-пеппе в сырной голове (в нашем городе его, увы никто не готовит, да и в даже в Москве это редкое блюдо). Надо отдать должное нашему официанту Филиппу - он очень хорошо реагировал на все наши реплики, великолепно разбирался в меню и если что-то не знал (и сколько томилась эта утиная ножка?), то честно шёл уточнять этот вопрос на кухню. Ну и записывал все наши замечания и впечатления. В общем, редкой высокой степени вовлечённости оказался молодой человек, за что ему отдельный респект от меня и от всей нашей компании. Ещё из плюсов - очень классная и большая игровая зона для детей, отделённая от зала стеклом. То есть, очень хорошее семейное место получилось. И антураж кстати тоже отличный - совершенно классический, с качественно подобранной настенной плиткой и очень симпатичной посудой. Без минусов, увы, тоже не обошлось. Площадка заведения маленькая. Отсюда проблемы на входе и некоторая скученность столов. Но на этом, пожалуй, и всё. Надеюсь, что остальные косяки в виде подачи горячего вперёд закусок обязательно будут исправлены. В общем, пока это 7 из 10, но я обязательно ещё раз зайду. Обзор бургерной "Краснодарский парень" Обзор гастропространства Lu Обзор бара Гринго's Обзор гастробара "РаковарЪ" Обзор ресторана Zira garden Обзор ресторана «Самовар» Обзор трактира "КооперативЪ" Обзор сетевого кафе Chicko Обзор ресторана "Лес и кролик" Обзор ресторана «Болконский» Обзор гастробара «Жаба»