Обзоры новых волгоградских заведений я публиковать перестал, потому что каких-то новых и интересных мест пока не открылось. Но обед, который мы несколько недель назад попробовали в The atelier, считаю нужным показать. Просто потому, что это было феерично вкусно, да и сам The atelier держит очень высокую марку. А обедали мы рамках «Фестиваля русской кухни», который шел в разных заведениях страны. На «Императорский обед» предлагались: - Валаамские щи с белыми грибами и пирожки с уткой; - Форель и судак в шампанском; - Голень индейки на углях со спаржей по-голландски; - Георгиевское мороженое с черным хлебом; - Гурьевская каша. Пробовал щи и мороженое. И остался в полном восторге. Жаль, что вся эта красота подавалась только до 30 ноября