Кондитерская отрасль показала рост почти на 12% В 1 квартале 2026 года предприятия пищепрома Саратовской области произвели 8,95 тысячи тонн кондитерских изделий. Рост объёмов к аналогичному периоду прошлого года составил 11,87%. Наибольший рост показало производство: 🔹 вафель (+87,4%); 🔹 кексов (+75,4%); 🔹 шоколада и продуктов, содержащих какао (+36,3%); 🔹 мармелада (+11,3%). Производство кондитерских изделий в регионе вдут 15 крупных и средних предприятий и кондитерских цехов. Производственные мощности по производству кондитерских изделий составляют 80,2 тысячи тонн в год. Наиболее крупные производители – кондитерская фабрика «Покровск», Саратовская кондитерская фабрика, «Замок любви», Пивкомбинат «Балаковский», ООО «Вольский кондитер-2» и ЗАО «Пищевой комбинат». Подписывайтесь на наш канал в МАКС