Санта Муэрте Бар

+1

Когда Патрон затевал это место, нам советовали: ещё один мексиканский бар - сомбреро на стену, текилу на полку, народ и так пойдёт. Но мы реально жили в Тихуане. И знаем, как там пахнет раскалённая улица и как наливают мескаль, будто ты родня. Сомбреро на стене этого не передаёт - это всего лишь сувенирка, а не Мексика. Поэтому у нас нет официантов. Есть banditos: у каждого своё имя и своя история, это их жизнь, а не работа. Бармен между делом расскажет, как его abuelo гнал текилу в Халиско, а наш сикарио одним взглядом укажет тебе, если ты сел не за тот столик. Вот это и есть иммерсив, amigo. Заходишь с Мясницкой и попадаешь в Мексику, уже под утро выходишь на улицу Москвы и пару минут ищешь глазами кактусы. Приходи, проверь. La casa es tuya. SANTA MUERTE / МЯСНИЦКАЯ 13С1 ОТКРЫТИЕ С 11 ИЮНЯ / СМОТРИМ МАТЧ ОТКРЫТИЕ ЧМ, ИГРАЕТ СБОРНАЯ МЕКСИКИ Забронировать стол можно уже сейчас: 8 (499) 455-01-52 Или @coachgleb #мексиканскийбарМосква #иммерсивМосква #барМясницкая #барыМосквы

Знаешь, что мексиканцы делают, когда хотят сказать «я тебя люблю»? Готовят. Долго, с душой, на всю familia. Латинская кухня у нас - это не острое ради острого, amigo. Это глубина уровня лучших ресторанов Тихуаны, только переложенная на московский лад: есть и по-мексикански острые, а есть и нейтральные блюда. Свиные рёбра El Diablo, домашнее гуакомоле, cевиче из осьминога, где цитрус будит вкус, а чипотле оставляет тёплый дымный след. Буритто из хоспера - под хрустящей корочкой плавится сыр. Кесадильи, эмпанадос, тартар из говядины с чимичурри, холодное зелёное гаспачо - каждый найдет себе что поесть на свой вкус и аромат! Есть и испытание для самых отважных - самая острая чимичанга в городе, если доесть до конца - в получаешь от нас приз. Победителей запомним поимённо, los valientes. На сладкое- фирменный Кесакейк, чуррос с кремом на текиле, и летнее гаспачо из Крымской клубники. Каждая тарелка собрана как на большой сцене - вкус, подача, характер. Buen provecho, amigo. ОТКРЫТИЕ С 11 ИЮНЯ SANTA MUERTE / МЯСНИЦКАЯ 13С1 БРОНЬ НА ОТКРЫТИЕ В ДИРЕКТ ПОДПИШИСЬ ДЛЯ ИНФЫ / TE ESPERAMOS Забронировать стол можно уже сейчас: 8 (499) 455-01-52 Или @coachgleb #мексиканскаякухняМосква #ресторанМясницкая #гастроМосква #барыМосквы

У нас три новости: 1. До нашего открытия 7 дней 2. Вышла четвертая серия «Картеля» 3. Мы закончили разработку барного меню В лучших барах мира за каждым коктейлем стоит своя historia. У нас за каждым - целая территория картеля. Никаких скучных аперолей и негрони - no, gracias, это не про нас, amigo. Только своя «Картельная карта». Tulum - шёлковый сауэр на портвейне с воздушной пеной: клубника тает закатной сладостью, томат добавляет бархатной глубины. Sinaloa - дерзкий сауэр, где солёная свежесть устриц встречает сладкий арбуз и текилу, коктейль-вызов para los valientes. А ещё Cancún, Oaxaca, Mérida и другие края - ты выбираешь не напиток, а целое путешествие по Мексике на один вечер. Текилу и мескаль подаём только так, как завещали предки - с вердитой и сангритой. Es la tradición, и точка. Настойки тоже только свои - без банальщины, что приелась в каждом баре. Текила, томлёная на ананасе и чипотле. Кубинский ром на манго и тёмном шоколаде. И это лишь начало. А за стойкой - именитый bartendero, чьё имя мы пока держим в секрете. Por qué? Узнаешь на открытии. Это вкус, ради которого обычно берут билет на другой конец света. Мы привезли его на Мясницкую. Bienvenidos. SANTA MUERTE / МЯСНИЦКАЯ 13С1 ОТКРЫТИЕ С 12 ИЮНЯ / ПОДПИШИСЬ ДЛЯ ИНФЫ / TE ESPERAMOS

Третья серия Картель Санта Муэрте В хорошем баре за одной стойкой могут встретиться люди, которые никогда бы не встретились в обычной жизни. Они просто живут в разных вселенных, даже в бар приехали по разному: кто-то на бизнесе, кто-то на метро. И они пьют вместе. К утру разница между ними обычно исчезает. Мексиканцы давно придумали для этого образ – Санта Муэрте. Та святая, перед которой нет ни бедных, ни богатых, ни важных, ни неважных. Поэтому однажды мы перестали искать название. Оно было найдено задолго до нас. Santa Muerte / Мясницкая 13с1

Вышла вторая серия картеля «Санте Муэрте» Территория растёт. Нужны люди. • Meseros (Официанты) • Cantineros (Бармены) • Gerentes (Менеджеры) • Cocineros (Повара) • Hostess (Хостес) Пограничный контроль работает в мягком режиме. Приверженность идеям дикого юга, любовь к веселью и текиле, способность идти рука об руку с сильной и опытной La Familia – всё, что требуется сейчас Характер и правильное отношение к гостям открывают путь не только к карьерному росту и хорошим dinero, но и к расположению Patrón’а. Кандидатам писать сюда @coachgleb Santa Muerte. Мясницкая 13с1

Уходим в полностью чистый бизнес! Это будет бар! Si, legal! Отлаженная машина поставок и логистики теперь переделана в машину по запуску самых крутых мексиканских ресторанов САНТА МУЭРТЕ / МОСКВА / МЯСНИЦКАЯ 13С1 Два этажа, латинская кухня, авторская картельная карта и танцы. Каждый день рёбра, тако и прочая классика кухни Южной Америки, а по выходным большая фиеста и bailando на всю ночь! СТАРТ 10 ИЮНЯ / ПОДПИШИСЬ ДЛЯ ИНФЫ