IRBIS не исключил расторжение договора с владельцем закрытого кафе Санитарные требования нарушило ООО «Аксис», управлявшее кафе на территории автозаправки в поселке Большая Шильна Тукаевского района. Объект закрыли по решению Роспотребнадзора. В пресс-службе сети сообщили, что для всех заведений под брендом IRBIS, включая франчайзинговые, действуют единые стандарты качества и безопасности. В компании заявили, что в этом случае требования не были соблюдены. На объектах сети применяются принципы ХАССП. Они предусматривают контроль на всех этапах работы — от наличия медицинских книжек у сотрудников и лабораторных исследований до использования сертифицированных дезинфицирующих средств. По итогам внутренней проверки к ООО «Аксис» примут меры. Среди них может быть расторжение договора с владельцем кафе. ✉️ Подписаться на нас