➡️И еще одна #РыбНовинка появилась во "ВкусВилле" – вонголе в масле (классические и с вялеными томатами). Вонголе в виде пресервов на российском рынке мы видим второй раз (похожий продукт есть у "Лунского моря"), категория только зарождается. На наш взгляд, у нее хорошие перспективы, поскольку блюда с вонголе уже довольно популярны в HoReCa, так что потребитель более-менее знает, что это за моллюск. Замороженные вонголе хорошо продаются в рознице из-за низкой стоимости. Плюс, вкус у них, по нашей субъективной оценке, поинтереснее, чем у тех же мидий. 🐠 Рыбная полка в Telegram | в MAX