Просто невероятный ужин, один из лучших в жизни 💔 Мы ехали в этот ресторан 1,5 часа через весь остров! VORO работает в формате дегустационного сета. Более двадцати блюд, в каждом из которых переосмыслены рецепты со всей Испании, воплощенные в современной авторской интерпретации. Единственный ресторан Майорки с двумя звездами Мишлен. Невероятно красивая подача, интересные и необычные сочетания вкусов, высочайший сервис. Мы удивлялись и восхищались каждым курсом, я наелась в середине сета, хотя каждое блюдо было небольшим. В меню: томатные сферы с копченой томатной водой и мороженым из выдержанного сыра Маон, медальоны из омара, морепродукты с винегретом из хереса, "твёрдый" бульон из утки, равиоли из креветки с грибным муссом, десерт из клубники с розами, гибискусом и розовым перцем и многое другое. К каждому основному блюду подается специальный домашний хлеб! Я всего несколько раз в жизни была в ресторане со звездами Мишлен, поэтому мне особо не с чем сравнивать, но это просто высочайший уровень кухни и сервиса. Нереально 💔 📍VORO Restaurant, Canyamel