Беспощадный ритейл и бизнес

Роспотребнадзор проверил данные Роскачества о случаях обнаружения кишечной палочки в бургерах сетей фастфуда. Как отмечается, в исследованиях допущены ошибки, поэтому привлечь производителей к административной ответственности нет возможности. Роскачество обнаружило кишечную палочку в бургерах пяти из 20 сетей быстрого питания. Однако ведомство несвоевременно предоставило полученные сведения и некорректно оформило документы, утверждает Роспотребнадзор. К примеру, пробу чизбургера из Torro Grill взяли 28 апреля, исследования провели 6 мая, а информацию в Роспотребнадзор отправили спустя 2,5 месяца. Кроме того, документы были подписаны в одностороннем порядке без присутствия проверяемого лица. Также в материалах исследований отсутствуют акты приема-передачи образцов для испытаний.