Беспощадный ритейл и бизнес

Ритейлеры отслеживают рост спроса на товары для правильного питания. В «Перекрестке» продажи ЗОЖ-категории в 2025 г. в сети прибавили примерно 10% в натуральном выражении, в «Ленте» 20%. Востребованными остаются, пишут «Ведомости», и продукты с высоким содержанием белка. Представитель «Перекрестка» утверждает, что продажи таких товаров в сети за прошлый год в штуках выросли на 64%. В Metro говорят о динамике по протеиновым батончикам в 90% за 2025 г. – также в натуральном выражении. В «Яндекс лавке» спрос на протеиновые батончики в 2025 г. вырос на 20%. На Wildberries отмечают увеличение продаж такой продукции на 25% в денежном выражении и на 16% в натуральном. В компании говорят, что лидером в категории спортивного питания стало печенье с высоким содержанием белка. Его реализация в прошлом году прибавила 127% в деньгах. В «Пятерочке» уверяют, что в 2026 г. компания планирует расширить ассортимент СТМ «Вкус & польза» и запустить продукцию с высоким содержанием белка, в том числе и протеиновые батончики. «Перекресток» еще в 2018 г. запустил бренд продуктов с чистым составом под названием «Зеленая линия». Сегодня под этой маркой производится более 650 позиций. В портфеле «Ленты» тоже есть СТМ – «Лента Life». Спрос на товары этого бренда за прошлый год вырос почти на 40%.