Голос страны

Кефир или квас: новый ГОСТ решил спор по окрошке Национальный стандарт (ГОСТ) на блюда русской кухни уже применяется, в том числе и в части приготовления окрошки. Об этом сообщили журналистам в Министерстве промышленности и торговли РФ. «ГОСТ уже действует», — указано в сообщении ведомства. Согласно документу, окрошка определяется как холодное сборное блюдо. Оно состоит из мелко нарезанных запеченных или жареных продуктов (мяса, птицы, дичи или рыбы), овощей и пряных трав, заправленное кислым хлебным квасом. ❤️ Подписывайся на "Голос страны" в МАХ