Хлеб — всему голова. А другие продукты? В XVIII веке к заморским картофелю и томатам относились с подозрением, кофе был маркером статуса, а привычный нам хлеб раньше был совсем не похож сегодняшний. Как эволюционировали популярные продукты питания, можно узнать на бесплатной лекции ВТБ и Level One «История русской кухни: от Древней Руси до 20 века» в среду. Разберём не только домашние блюда, но и региональную выпечку, которая хранит разнообразие нашей многонациональной истории. Подключайтесь к трансляции 21 октября в 19:00 на странице банка. Если не успеете, её всегда можно посмотреть в разделе «Видео», где собрано почти 40 лекций про культуру и искусство. Ещё можете заглянуть на выставку «Хлеб» в Центре «Зотов»!