🇷🇺 Икра минтая из России рвется в модные суперфуды Китая В Японии и Южной Корее ее едят давно, а вот в Китае почти не знают. 🇷🇺 Именно это и попыталась исправить Ассоциация добытчиков минтая на фестивале-ярмарке «Сделано в России» в Тяньцзине, презентовав продукт китайским импортерам и рестораторам. «С каждым новым визитом в Китай мы видим, как стремительно расширяется понимание местного бизнеса о потребительской ценности икры минтая», – отметила руководитель проекта Ассоциации добытчиков минтая в Китае Елена Борисенко. 🇷🇺 Тема, к слову, актуальная. Президент России Владимир Путин на днях посетил на Сахалине рыбоперерабатывающий завод «Ясный». Там национальный лидер попробовал и оценил ту самую икру минтая. 💾Россия добывает до 40 тыс. тонн икры минтая в год и остается крупнейшим производителем в мире. Однако в Китай пока едет лишь малая часть. При этом потенциал экспорта в КНР составляет около 5 тыс. тонн ежегодно. 🔶 Новости российского экспорта в Telegram и MАКС