🐟 Россияне массово переходят на искусственную икру из-за высоких цен ㅤ Настоящая красная икра подорожала на 59% — теперь килограмм стоит в среднем 17,1 тысячи рублей. При этом её производство сократилось на 68,4% из-за неудачной лососёвой путины. ㅤ На фоне дороговизны россияне всё чаще покупают заменители икры. По данным Росстата, в августе их производство выросло сразу на 46,9% за год.