Русский бизнес и экономика

Пищевая промышленность России в рецессии впервые за 15 лет. В 2025 году впервые за полтора десятка лет в России снизился выпуск продуктов питания, а инвестиции в новые проекты сократились почти вполовину по сравнению с прошлым годом и вернулись к уровню 2013-го. Виной тому не только высокая ставка ЦБ, нехватка трудовых ресурсов и ускорение инфляции. К причинам снижения инвестиционной активности следует отнести и существующие ограничения на экспортные операции, включая запретительные пошлины. Наращивание мощностей компаниями пищевой отрасли с 2021 года было связано с ориентацией на экспорт. Существующему сейчас экспорту сильно мешают скачки курсов валют Негативно отражаются на отрасли и логистические издержки, а также необходимость смены поставщиков оборудования. В пищевой отрасли активно использовались европейское оборудование и технологии, а сейчас производители вынуждены переходить на китайские или отечественные оборудование и инструменты.