Сельский час

Отраслевые индексы цен ФАО в октябре Индекс цен на зерновые на 4,5% ниже показателя сентября и на 12,6% ниже уровня октября 2025 года. После четырех месяцев непрерывного роста мировые цены на пшеницу снизились, главным образом вследствие ослабления мирового спроса и улучшения видов на урожай, а также ожидаемого ослабления ограничений на экспортные поставки из Черноморского региона. Мировые котировки кукурузы также снизились после того, как в сентябре достигли максимального за последние три года уровня. Котировки ячменя и сорго снизились вслед за котировками пшеницы и кукурузы. Индекс цен на растительные масла на 0,3% выше уровня сентября. Незначительный рост обусловлен повышением котировок соевого и подсолнечного масел, которое с лихвой перекрыло снижение цен на рапсовое масло, тогда как цены на пальмовое масло практически не изменились. Мировые котировки соевого масла достигли самого высокого уровня с конца 2022 года, тогда как котировки подсолнечного масла восстановились после падения до минимальных за несколько месяцев уровней на фоне по-прежнему ограниченных объемов экспортного предложения из Черноморского региона и сохраняющихся логистических трудностей. Мировые цены на пальмовое масло в октябре оставались существенно выше уровня соответствующего периода прошлого года. Мировые цены на рапсовое масло снизились на фоне сезонного увеличения предложения и более слабого, чем ожидалось, спроса на сырье для производства биодизельного топлива. Индекс цен на мясо в октябре на 1,2% ниже сентябрьского показателя, но несколько выше уровня соответствующего периода прошлого года. Котировки свинины, баранины и говядины снизились, тогда как цены на мясо птицы оставались в целом стабильными. Цены на свинину снизились прежде всего вследствие ослабления котировок в ЕС. Цены на говядину несколько снизились вслед за ослаблением котировок в Австралии на фоне усиления конкуренции на мировом рынке. В то же время котировки в Бразилии оставались в целом стабильными. Цены на мясо птицы почти не изменились: устойчивый мировой спрос уравновешивал значительное мировое предложение. Индекс цен на молочную продукцию в октябре на 1,1% ниже его сентябрьского значения; таким образом, снижение, зафиксированное в предыдущем месяце, продолжилось. Значение данного индекса оказалось на 16,9% ниже уровня соответствующего периода прошлого года; при этом котировки сухого обезжиренного молока (СОМ) были на 45,8% выше уровня октября 2025 года, цены на сливочное масло и сыр соответственно на 31,1 и 29,3% ниже, а цены на сухое цельное молоко (СЦМ) практически не изменились. Сливочное масло и сыр снизились в условиях достаточного предложения и вялой закупочной активности. Цены на СОМ заметно выросли во всех основных регионах -экспортерах. Индекс цен на сахар на 6,6% выше его сентябрьского значения и на 28,8% выше соответствующего уровня прошлого года; таким образом, рост данного индекса продолжился четвертый месяц подряд, и его значение достигло самого высокого уровня с декабря 2024 года. Рост обусловлен перебоями в уборке и переработке сахарного тростника из-за дождей в Бразилии.Дополнительное повышательное давление на цены оказывали опасения по поводу возможного сокращения производства сахара в Индии, а также прогнозируемое сокращение производства в ЕС и Таиланде в сезоне 2026–2027 годов.