Мировые цены на продукты снова растут — давление приближается к российскому рынку Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре вырос третий месяц подряд и достиг 136 пунктов — максимума с ноября 2022 года. Причины складываются сразу в несколько факторов: проблемы с урожаем, засуха, сокращение посевных площадей и логистические ограничения. По зерну отдельно отмечаются сложности в Чёрноморском регионе. Для России это особенно важно: Чёрное море — один из ключевых маршрутов российского зернового экспорта. Прямого переноса мировых цен на российские ценники не происходит. Россия сама является крупным производителем продовольствия, а внутренние цены зависят от урожая, экспорта, курса рубля, стоимости топлива, удобрений, логистики и переработки. Но мировая конъюнктура создаёт дополнительное давление на всю эту цепочку. Особенно важен зерновой рынок. Если экспортные цены растут, у российских производителей меняется экономика поставок: больше становится значение внешнего спроса, логистики и баланса между экспортом и внутренним рынком. Мировая продовольственная инфляция снова набирает силу, а значит, российскому рынку приходится учитывать ещё один внешний фактор давления на себестоимость и конечные цены. Главный сигнал ФАО — рост становится шире: дорожают сразу несколько базовых продовольственных категорий. Если тенденция продолжится, последствия будут проходить по всей цепочке — от сырья и логистики до российского ценника в магазине. Наш канал в MAX и Telegram