Учёные обнаружили, что сливы и чернослив эффективнее некоторых лекарств в борьбе с раком. Эти плоды содержат антиоксиданты (полифенолы, антоцианы), витамины C и K, клетчатку, калий и другие минералы. Полифенолы защищают клетки от повреждений. Поскольку рак может развиваться из‑за повреждения клеток свободными радикалами, антиоксиданты в сливе и черносливе помогают: уменьшать окислительный стресс, замедлять повреждение ДНК и снижать воспалительные процессы. Наш канал в MAX и Telegram