Продолжил поездку по Корочанскому муниципальному округу визитом на одно из старейших предприятий – компанию «Старая крепость». Предприятие – ровесник муниципалитета, в этом году ему исполнилось 98 лет! За это время здесь многое изменилось, и сегодня производство – это современные технологии, автоматизированные процессы и оборудование, которое позволяет увеличивать объёмы, не отказываясь от традиционных рецептур, за которые продукцию ценят жители региона. Побывал на производстве, посмотрел, как организованы технологические процессы и какое оборудование сегодня используется на предприятии. Важная составляющая – сырьё и контроль его качества. На разных этапах производства его контролируют специалисты собственной лаборатории. Поговорил и с теми, кто находится внутри этого процесса каждый день – с работниками предприятия. Обсудили, как сегодня развивается компания, какие задачи стоят перед коллективом, что можно улучшить в условиях труда и какие вопросы волнуют самих сотрудников. На связи в MAX