😊 Как не отравиться в летнем кафе: главные правила Летние веранды — отличное место для обеда, но жара быстро превращает еду в рассадник бактерий. Чтобы отдых не закончился больничным, запомните несколько простых правил. ‼️ Главная опасность: Салаты с майонезом, мясные нарезки, молочные десерты — если они постояли на солнце или в тепле 20–30 минут, есть их уже рискованно. В жару бактерии размножаются мгновенно. ✅ Что заказывать безопасно? Блюда, которые готовят при вас: мясо, рыбу, овощи на гриле. Но обязательно проверяйте прожарку — никакой крови и сырой середины. На что ещё обратить внимание? — Качество льда: в дешёвых заведениях могут использовать воду из-под крана и грязные ледогенераторы. — Чистота столов, посуды, рук персонала. — Местоположение веранды: подальше от дорог, чтобы выхлопные газы и пыль не попадали в еду. Если почувствовали недомогание: Тошнота, рвота, диарея, температура — немедленно к врачу. Не ждите, что «само пройдёт». ⚡️ Подписаться на Роскачество ⚡️ Роскачество в других соцсетях