🍖 Шашлык без ошибок: как выбрать мясо, не отравиться и не испортить майские #Майские — это сезон шашлыков. Но знаете ли вы, что именно кладёте на угли? И чем потом щедро поливаете готовое мясо? 🥩 В новом выпуске «Анатомии качества» разбираемся: — как выбрать шашлык в магазине и не купить «мясосодержащий» сюрприз, — как понять, что мясо действительно свежее, — какие части лучше брать на мангал, — почему «чуть сырое — зато сочнее» может обернуться проблемами и какие соусы вообще можно называть майонезом. 😊 Отдельно поговорим про сосиски на мангале и бренды, которые прошли независимые исследования и получили российский Знак качества. 💙Смотреть в ВК 💬Смотреть в ОК 📺Смотреть на RuTube А вы что обычно берёте — готовый маринад или делаете всё сами? Напишите в комментариях! #анатомияКачества ⚡️ Подписаться на Роскачество ⚡️ Роскачество в других соцсетях